Greenshell Mussel Powder (la poudre de moule verte) a acquis une excellente réputation sur le marché de la santé articulaire au cours des 20 dernières années. Un article récent écrit par le professeur Alexander Tups du Département de physiologie et du Centre de neuroendocrinologie de l'Université d'Otago explique comment certains produits de moule à lèvres vertes disponibles dans le commerce sont une version dégraissée de la poudre de moule à lèvres vertes entière dans laquelle l'huile (riche en acides gras oméga 3) est extraite pour la consommation humaine. Selon ses connaissances, ces ingrédients, même s'ils sont offerts à un prix plus attractif, ne contiennent pas de grandes quantités d'acides gras bioactifs et n'ont pas été testés et validés de manière approfondie dans le cadre d'essais vétérinaires ou humains.
Savoir exactement d'où provient ce que nous achetons est essentiel et nous pouvons nous en assurer chez LEHVOSS Nutrition. Depuis plus de 20 ans, nous achetons de la poudre de moule verte de haute qualité provenant uniquement de moules récoltées dans des eaux propres de Nouvelle-Zélande et fabriquée en utilisant un procédé qui garantit que tous les nutriments sont conservés, fournissant ainsi une poudre dont la pureté atteint 100 %.
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Saviez-vous que....
La moule à lèvres vertes est indigène à la Nouvelle-Zélande et fait partie du régime alimentaire des Maoris indigènes depuis des centaines d'années. Les communautés côtières maories qui consommaient des moules à lèvres vertes présentaient des taux d'arthrite plus faibles que les communautés vivant loin de la côte. La moule à lèvres vertes contient une composition unique de lipides marins1 qui ont fait l'objet d'études approfondies qui ont montré de nombreux avantages pour la santé, principalement la capacité de réduire l'inflammation, une caractéristique de nombreuses maladies occidentales. Cliquez ici pour lire l'article complet.
Références
1. Miller, M. R., Pearce, L., and Bettjeman, B. I. (2014) Detailed distribution of lipids in Greenshell mussel (Perna canaliculus). Nutrients 6, 1454-1474.
