Une nouvelle étude indépendante met en évidence l’importance du soufre dans plusieurs fonctions de l’organisme, notamment le soutien du tissu conjonctif, la santé de la peau, la détoxification, l’immunité et le métabolisme. OptiMSM®, une forme de MSM de marque et scientifiquement prouvée, pourrait jouer un rôle pour ce qui est de fournir au corps une réserve de soufre facilement accessible.
En matière de nutrition, le soufre est souvent considéré uniquement comme un élément de composés bien connus tels que la méthionine et le glutathion. Cette vision étriquée ne tient pas compte de la multitude des mécanismes physiologiques dans lesquels le soufre joue un rôle déterminant dans le métabolisme ou la structure.
Compte tenu du défi que représente l’évaluation des besoins en soufre de l’organisme, il est logique de se concentrer sur la contribution à la prise de soufre, et ce particulièrement sous forme de compléments alimentaires. Le MSM (méthyl-sulfonyl-méthane) est composé de soufre, d’oxygène et de groupes méthyles et met à la disposition de l’organisme une réserve de soufre facilement accessible.
Cette étude indépendante ramène le soufre sur le devant de la scène, reconnaissant sa place en tant que nutriment essentiel et nous permettant de nous rappeler le lien qui existe entre le soufre et une multitude d’autres nutriments et mécanismes essentiels.
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